宅食ライフの実食レビュー(全22件)

竹の子がシャキシャキしていて、おかかの風味も出ていて美味しい。 ふきがピリ辛で、辛いのがダメな人はダメかも知れないが、自分は調度良い。 カレーは辛くなく、色んな具材が入っていてエビ、イカ、アサリ、アスパラ、玉葱で冷めても美味しい。

今日は彩りが赤っぽい。余り良いとは言えないが、程よく野菜があって良い。野菜の味噌炒めの中に入っている貝柱？が美味しい。 チキンステーキは思ったよりアッサリしている。味噌炒めの後だからか、薄味に感じる。 白菜の錦和えは歯応えが良い。 付け合わせはこんにゃくが入っているから食感が面白い。 期待したメインのチキンステーキがアッサリしすぎていて、ちょっと期待外れ感。食べる順番を間違えたかな。

とても美味しいです。全体のバランスも最適です。味付けも良かったです。 価格の割には結構ボリュームが有ります。味噌も別に付いてくるので最適です。 毎日とても美味しく頂いてます。毎日献立通りに日替わりになってるので美味しく頂いてます。

今日の彩りがいつもより良い。赤や緑、オレンジと華やか。白身魚も良い柔らかさで、あんも美味しい。 全体的に薄味で、野菜も細かく切られていて食べやすい。菜の花の色が出ているのか、汁が黄色い。白身魚が一番好きな感じだった。

山芋の食感がシャキシャキしていて、いつも食べないので味付けが良かった。全体的に白っぽい印象。おから、白米、山芋で白。おから、好き。オクラは昨日もあった、好きな味付け。ミートソースのよう。味がしっかり付いてて美味しかった。 白菜と豚肉のうま煮の味付けはオクラと対照的の味付け。アッサリに近い？もっと彩りがあると、自分的にはもっと食欲が沸く。

今日はあまり彩りが良くなかった(茶系多し)ものの、野菜のバジルの味も食感も好き。エノキも良い(好き)。オクラも普段、食べないのである事が嬉しい。 ハンバーグが一番美味しい。大好き。緑色がもう少し欲しかった。

筑前煮風はとろみがついていて柔らかく醤油味で美味しかった。ふきのとうも薄味で柔らかく筋もなくて食べやすく良かった。大根のカニカマ和えもあんかけで塩味で美味しかった。

焼肉弁当は玉ねぎが入っていてすき焼き風の味付けで美味しかったです。グリーンピースも入っていました。玉ねぎコーン和えはあまり味が解らなく残してしまいました。ささみあんかけは塩味と出汁がとても合っていて美味しかったです。野菜あんかけはおなかいっぱいになり残しました。

鶏肉の山椒焼きは山椒があまり苦手だけど、それ程しないのでおいしく食べられた。 ブロッコリーはマヨネーズが苦手なのでタルタルソースは食べれなかった。 こんにゃくと筍和えはピーマンと何かの肉が入っていて、チンジャオロース風で美味しかった。 油揚げと卵炒めはグリンピースは美味しくなかったけど、食感は高野豆腐に似ていて醤油味が効いてて美味しかった。

マグロの照り焼きはとても味が良く食べて美味しかった。 切り昆布の煮物も薄味だけど昆布の出汁が効いて美味しかった。 れんこんとニンジンの胡麻和えはあまり胡麻が好きでは無いので食べなかった。 大豆と野菜のマヨネーズ和えはマヨネーズが苦手なので食べられなった。

主菜は味噌味が甘くて美味しかった、一口大で頼んであるので食べやすく、ご飯ととても合いました。副菜はあまり好みでは無い不思議な味でした。どんな味付けか聞かれても不思議としか言えないです、との事でした。高齢者向けなので薄味を心がけてくれて嬉しいです。

白身魚の煮つけはソースが甘辛く、見た目よりもポソポソしてなくふんわりと作られていて美味しかった。 シュウマイは味がなかったので塩っ気だったり、グリンピースの代わりに緑色のアクセントな彩りがあると見て楽しめた。 全体的にもう少し野菜が欲しい。

豆腐ハンバーグは甘酢あんがかかっていて、しっとりとしていて食べやすかったけど、味付けはもう少し濃い方がいいです。 豚肉となすの味噌煮は味は甘くて美味しかったけど、なすがトロトロすぎてほとんど形が無く、歯応えも無かったのが残念でした。

主菜の魚の煮付けは、味付けも薄くなくちょうどよくて、美味しかったです。ただ小さめだったので、もう少しボリュームがある方がいいです。 副菜は色どりも良く、健康的なものばかりですが、全体的に薄味なのでもう少し出汁やマヨネーズなどで、コクのある味付けをしてほしいです。

彩りのバランスがあまり良くないと感じる。サバの味噌煮は見た目よりずっと甘くて美味しかった。個人的に甘い味噌が好きなので、サバの味噌煮だけでおかゆ(白米)が進んだ。豆腐、トマト、ブロッコリーと副菜のバランスもあまり良いとは感じない。

今日のメニューは彩りが全体的に白と茶色でカラフルさが無く、見た目的に色が足りないと感じる。 味の薄さは介護食のために仕方ないが、宅配弁当に鮭フレークを足して見た目の彩りさと塩っ気に満足出来た。たけのこは素材そのままなので味がなく美味しさが感じられない。主菜はソースまで完食出来る美味しさで嬉しかった。

主菜の蒸し鯛のごまだれは味付けは薄めだが美味しかった。副菜は3品ではあるが、野菜単品を盛り付けるのではなく調理されたおかずが欲しい。何だか適当なおかずに見えて残念。 全体的にもう少し量があると嬉しい。 見た目の彩りはとても良いと感じた。

白身魚の天ぷらは初めて食べました。天ぷらがメニューにあるとは知らなかったので感動しました。甘いタレがかかってて美味しかったです。シェルマカロニはトマトソースで味付けがしてあり、非常に美味しかったです。今日は品数が多く食べごたえがありました。

豆腐と豚肉の中華炒めは豆腐が沢山入っていたので良かった。青菜のからしごま和えは、辛味がなくて食べやすかった。イカと大根の炒め煮は初めて食べた料理で、イカが大きくて食べ応えがあったので満足。大根も柔らかかった。

ハンバーグデミグラスソースは、ハンバーグがレトルトの味がしたが、小ぶりで食べやすかった。 厚揚げのかか煮とがんもの含め煮が煮物系で同じような物だったため、少し残念だったが普段食べないので新鮮だった。 ポテトサラダが美味しく、箸が進んだ。

豚肉の甘辛炒めは程よい味付けで、食べやすかったです。オクラのおかか和えは、オクラが大きくカットされているのが印象的でした。家では小さくカットする事が多いので、大きいサイズも良いなと思いました。ビーフン炒めも程よいしょっぱさで箸が止まりませんでした。

メバルの昆布煮→家では食べる事のないメバル。煮ているため甘くて食べやすく、美味しい。高級な味がしたひじき煮→自家製よりも味がしっかりしていて美味しい。にんじんや豆類が入っていると尚良い。魚と肉の両方入っているのが良い。